Banane Plantain (Musa paradisiaca)
La Banane Plantain est une culture vivrière incontournable en Afrique tropicale, reconnue pour sa forte rentabilité et son adaptation remarquable aux climats chauds et humides. Elle commence à produire dès 10 à 12 mois après plantation, avec des rendements moyens allant de 15 à 25 tonnes par hectare et par an. Très nutritifs et polyvalents, ses fruits se consomment bouillis, frits, grillés ou transformés en farine.
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