Fruit de la Passion (Passiflora edulis)
Plante grimpante tropicale à croissance rapide, le fruit de la passion commence à produire dès la 6 mois à 1 ère année. Il offre en moyenne 15 à 20 tonnes de fruits par hectare chaque an, avec une forte valeur commerciale. Très prisé pour ses jus aromatiques, sa pulpe sucrée-acidulée et ses propriétés antioxydantes.
Densité recommandée : 1 100 à 1 600 plants/ha (espacement de 2,5 m x 2,5 m à 3 m x 2 m sur treillis ou tuteurs).
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